据联合国粮食及农业组织称，全球生产的粮食有三分之一被损失或浪费。这一数量相当于每年 1,300吨，而当世界上很大一部分人口遭受饥饿时，这种浪费的后果超出了丢弃食物的道德范围。
根据这个联合国组织的说法，浪费粮食也浪费了生产粮食所必需的所有资源，其中一些资源是稀缺的。例如，在整个过程中投入的种子、水、饲料、劳动力、能源和金钱。
保存食物的挑战
几个世纪以来，人类历史上一直在保存食物以防止其变质。干燥、盐腌或熏制等过程可确保食物在数月内保持良好状态。
这使得它能够大批量生产、从一个地方转移到另一个地方以及随后的储存。然而，并非所有食品都可以接受这些处理，因此某些类型食品的浪费仍然不可避免且过度。
1803 年第一个冰盒的出现使情况有所改善，但由于其 新西兰电报手机号码列表 在国内环境中实施缓慢，当时最广泛的保存食物的方法是真空保存（创建于1810 年），罐头食品首次出现于 1810 年。1811年，得益于英国人Peter Durand的独创性——巴氏灭菌法，由Louis Pasteur于1864年发现。
尽管取得了所有这些进步，仍然存在一个问题：一旦罐头、真空包装或煮熟后剩下的食物如何处理。
尽管几个世纪以来流行的美食一直以所谓的废弃食品为基础，即用以前煮熟的菜肴的剩余物创造出新的菜肴，但那些没有被消耗掉的东西又变成了垃圾。
出于所有这些原因，四十年代中期出现的用于密封保存熟食和新鲜食物的塑料容器代表了世界范围内的一场革命。
此外，随着时间的推移，在发明者没有计划的情况下，这项新发明已经成为保护环境的最佳盟友之一。正如您可能已经推断出的那样，我们正在谈论特百惠。
从破产到成功
1907年7月28日，在美国新汉普郡柏林小镇的一个农场里，塞拉斯·塔珀伯爵出生。当他还不到三岁的时候，他的家人搬到了罗德岛州的普罗维登斯，他在那里上大学，然后在 1920 年代中期尝试开始他的第一笔生意。
他选择了一家园林绿化公司和一家苗圃，如果没有1929 年的危机，这一切本来会运作良好，这场危机导致了他的破产并迫使他寻找工作。